Пицца блюдо универсальное. В ее состав могут входить разнообразные ингредиенты. Для приготовления быстрой пиццы используем кефир и традиционную начинку.
Состав: майонез 4 ст. ложки, мука 9 ст. ложек, кефир 200 мл, яйца 2 шт, сыр 100 гр, колбаса 100 гр, маслины 10 шт, растительное масло 1 ч. ложка, соль.
Приготовление: для теста кефир, яйца, майонез, щепотку соли, муку хорошенько перемешать, до консистенции сметаны. Смазать сковороду маслом. Влить сначала тесто, затем распределить начинку.
Начинку нарезать произвольно, как вам нравится (в начинку можно добавить свежий огурец или помидор). Сверху посыпать тертым сыром. Готовить пиццу на среднем огне минут 15-20.
Подавать горячей с соусом или кетчупом.