Капуста белокочанная посадка и уход

Величина и качество урожая белокочанной капусты зависит от правильной посадки и своевременного ухода. Обработка почвы, борьба с сорняками, вредителями и болезнями, регулярный полив и своевременная подкормка — все это составляет систему технологических приемов и действий по уходу за растением и позволит в полной мере обеспечить нормальный рост и созревание.

Рассада на капусту

Говоря о средней полосе, высаживать рассаду нужно во второй половине марта. Всходы начинают появляться через 5—7 дней. К высадке в грунт рассада готова через 35-40 дней после появления всходов, когда она имеет 4-5 полноценных листьев. Рассада должна проходить закалку и подкормку.

Первая подкормка проводится в фазе двух сформированных листа. Вторую за 3 — 4 дня до высадки в грунт.

Посадка рассады в грунт

В открытый грунт рассада ранних сортов высаживается в конце апреля, поздних сортов — в конце мая. Капуста хорошо приживается, где раньше располагались бобовые, огурец и картофель.

Сажать нужно по схеме: ранняя 60 х 40 см, средне-поздняя и поздняя 60 х 60 см.

При высадке в грунт, рассада капусты «болеет». По этому не стоит пугаться, если она некоторое время лежит на грунте. Регулярное рыхление, прополки, обильный полив и подкормки, быстро приведут ее в норму.

В период вегетации нужно провести не менее 2 подкормок. Для них используйте органические и специальные комплексные водорастворимые минеральные удобрения, содержащее комплекс NPK, обогащенные широким спектром микроэлементов, они обеспечивают необходимое питание молодым растениям.

Полив и уход за капустой

Капуста не просто любит водичку, она очень требовательна к ней. Наибольшая потребность этой культуры в воде проявляется во время усиленного роста листа после высадки рассады в почву, а также во время формирования кочана. После высадки рассады ее нужно тщательно поливать каждые 3 — 4 дня в течение двух недель из расчета 6 — 8 лтр на квадратный метр. Последующие поливы делают один раз в неделю по 10 — 12 лтр на квадратный метр.

Раннюю капусту обильно поливают в июне, а позднюю в течение августа, когда идет завязь вилка. Поздняя капуста более влаголюбива, поэтому и нормы ее полива должны быть выше, примерно в 2,5 раза. Поливають нужно утром или вечером.

После полива или дождей капусту необходимо рыхлить на глубину 6 — 8 см. Рыхление проводят каждую неделю.

После 20 дней после посадки капусты нужно провести первое окучивание капусты и повторять через 8 — 10 дней. Последний раз окучить перед смыканием рядков. Сорта с короткой кочерыжкой достаточно окучить один раз, с высокой 2 — 3 раза.

Если почва плодородная и под основную заправку внесено достаточно удобрений, можно обойтись без подкормок. Для подкормки и в целях предупреждения появления вредителей (тли, улиток, слизней) почву и растения опсыпают древесной золой из расчета 1 стакан на один квадратный метр.

Во избежание растрескивания кочанов рекомендуется крупные кочаны, срок уборки которых еще не наступил, несколько пригнуть в одну сторону и нарушить корень, можно просто надрезать корень лопатой. Это прекратит поступление питательных веществ и приостановит ее рост, а следовательно, и оградит от растрескивания.

Поздняя капуста, предназначенная для зимнего хранения, убирается в конце октября — начале ноября, а капуста, предназначенная для квашения, убирается в середине октября. Кочаны для хранения срезают с длинной кочерыгой, с двумя-тремя прилегающими зелеными листьями, которые предохранят от механических повреждений и грибковых заболеваний сам кочан.