Поделиться

Картошка-гармошка со шкварками

Запеченный картофель всегда полезнее вареного, тем более жаренного. А если к нему еще добавить шкварки получается вполне аппетитно и вкусно. Такой картофель замечательно подойдет в качестве гарнира к мясу, рыбе и птице.

Так как такая картошка готовится в кожуре, плоды стоит брать свежевыкопанные, когда кожица еще не успела загрубеть.

картошка-гармошка-со-шкварками.jpg

Состав: картофель, шкварки, сливочное масло 10-15 гр, соль.

Приготовление: картофель тщательно моем, хорошо использовать специальную щеточку или губку. Ножом делаем поперечные разрезы не до конца, чтобы клубень можно было взять не развалив его. Духовку нагреваем до 180-190°С, запекаем картофель в течении 30 минут до готовности.

В шкварки добавляем немного сливочного масла и соль по вкусу, разогреваем. Можно разогреть в сковороде или микроволновой печи. После того как картошка запеклась до готовности, вынимаем и поливаем ее растопленными шкварками.

Запеченную картошку можно использовать, как гарнир или как самостоятельное блюдо с овощами или любыми салатами.

Также можете посмотреть в видео другую идею приготовления картошки гармошки. Такое блюдо из картошки несомненно произведет огромное впечатление на ваших друзей и близких. А вкус хрустящего картофеля в сочетании с расплавленным золотистым сыром и майонезом приведет всех в восторг!!!. При этом создать данный шедевр ( Картошка — гармошка в духовке ) очень просто, а времени вы потратите совсем немного.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Пост!