Поделиться

Кекс манный

Предлагаю приготовить кекс манный. Осталась манка, не пропадать же продукту. Результат ошеломительный.

Ингредиенты:

2 стакана манной крупы
2 стакана кефира
2 яйца
1 ч.л. соды гашёную уксусом
1,5 стакан сахара
2 стакана муки
300 г маргарина


Приготовление

А дальше всё просто. Манку залить кефиром и дать постоять 40 минут. Добавить яйцо, размешать, добавить соду, сахар, муку, влить растопленный маргарин и всё хорошенько вымешать.

Смазываем форму для выпечки и ставим в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.

Кексы люблю из-за того,что они легко готовятся.

Приятного аппетита!

Пост!