Сухарики с чесноком и сыром

Хрустящие и ароматные сухарики с чесноком и сыром — замечательное дополнение и к первому и ко второму блюду. Готовятся очень просто и быстро.

 

Состав: черный хлеб 1 шт, чеснок 7-8 зубчиков, сыр твердых сортов 150-200 гр, растительное масло.

Приготовление: с хлеба срезаем верхнюю корку и нарезаем кубиками. Чистим чеснок, пропускаем через пресс в миску. Ставим сковородку на сильный огонь, наливаем смело масло. Хлеб выкладываем на сковородку, солим, перчим и обжариваем 15 минут, периодически помешивая.

Сыр мелко натираем, смешиваем с чесноком. Далее выкладываем на блюдо сухарики, посыпаем смесью чеснока и сыра. Можно подавать к столу.