Tag Archive | Овощи мясо

Курник

Википедия — «Курник разновидность русского пирога, часто именуемый королем пирогов, царским или праздничным пирогом. Начиняется курицей, петухом, уткой, бараниной, говядиной, орехами, кашей, картофелем и т. д.».

Упростим задачу, приготовим это очень популярное блюдо из слоеного теста. Получается очень вкусно и главное быстро.

курник Далее · · ·

Бифштекс по-венски

Рецепт взят из старого кулинарного журнала. В рецептуре практически ничего не изменено, получается очень сочные и вкусные котлеты. Гарнир можно приготовить любой, каши, картофель, макароны и салат из свежих овощей.

бифштекс-по-венски.jpg Далее · · ·

Ежики в саду (тефтели из фарша и риса)

Мясные, «колючие» ежики в зелени с ароматной, томатной подливкой – замечательное второе блюдо. Для их приготовления нужны специи, мясо или готовый фарш, а также, как основной ингредиент рис. Если все есть в наличии — можно приступать.

ежики-в-лесу.jpg Далее · · ·

Картошка-гармошка со шкварками

Запеченный картофель всегда полезнее вареного, тем более жаренного. А если к нему еще добавить шкварки получается вполне аппетитно и вкусно. Такой картофель замечательно подойдет в качестве гарнира к мясу, рыбе и птице.

Так как такая картошка готовится в кожуре, плоды стоит брать свежевыкопанные, когда кожица еще не успела загрубеть.

картошка-гармошка-со-шкварками.jpg

Далее · · ·

Цукини с фаршем

Цукини, это тот же кабачок, только зеленого цвета. Отличается высоким содержанием витaмина С, является одним из самых популярных овощей в диeтах для похудeния. Очень часто встречается в блюдах средиземноморской кухни.

Готовят цукини по разному — жарят, запекают, добавляют к супам, делают рагу и даже консервируют. Цукини хорошо сочетается с мясом. Попробуйте оригинальный рецепт запеченных цукини с фаршем и специями, он не оставит Вас равнодушным.

сukini-s-farshem.jpg
Далее · · ·