Tag Archive | Заготовки на зиму

Икра из кабачков

Те, кто жил в постсоветское время, хорошо помнят, как полки магазинов были заставлены пол-литровыми банками кабачковой икры. И что интересно добиться такого же вкуса в домашних условиях, всё равно не получится. В чем секрет? Неизвестно.

 икра-кабачковая.jpg
Далее · · ·

Засолка помидор на зиму

Помидоры самый популярный овощ у всех дачников. Рачительные хозяева всегда с удовольствием заготавливают помидоры впрок. Помидорчики зимой замечательное дополнение к любому второму блюду, к тому же, соленые помидоры, хозяйки используют в качестве ингредиента, к первым блюдам, всевозможным овощным и мясным рагу, а так же салатам.

zasol
Далее · · ·

Засолка огурцов в бочке

Нет ничего лучшего засоленных огурчиков старыми способами. Один из таких способов — засолка огурцов в бочке. Огурцы получаются с особым, ни с чем не сравнимым вкусом и ароматом, в народе их называют бочковыми.

ogurcy-v-bochkeДалее · · ·