Поделиться

Запеченный картофель

Если хочется разнообразить привычные блюда, приготовьте запеченный картофель, к тому же, такая картошечка отлично подойдет в качестве гарнира к мясу или рыбе.

zapkart

Состав

— Картофель 4-5 шт.
— Твердый сыр 50 гр.
— Зеленый лук несколько перьев
— Соль, перец
— Оливковое масло

Приготовление

Картофель хорошенько вымыть и запечь целиком до полной готовности. Разрезать напополам, дать чуть остыть, аккуратно ложкой вынуть серединку.

Сыр натереть на терке. Размять картофельное пюре вилкой, добавить сыр и порезанным мелко зеленый лучек. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.

Нафаршировать подготовленные лодочки приготовленной смесью, сбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку на 20-30 минут, чтобы подрумянилось и расплавился сыр.

Приятного аппетита.



zapkart1

zapkart2

zapkart3

zapkart4

zapkart5

Источник


Пост!