Особенно вкусно такие брускетты получаются на ломтиках черного хлеба.
Ингредиенты:
1 банка шпрот,
1-2 яйца, 1 огурец,
2 пера зеленого лука,
2-3 ч.л. майонеза,
1 зубчик чеснока,
хлеб.
Приготовление:
Нарежь хлеб, подсуши его на сковороде до румяности, натри чесноком и смажь майонезом.
Отвари и нарежь яйца кружочками.
Выложи на брускетты по кружочку яйца и огурца, а затем – шпроты.
Укрась зеленым луком и подавай.
Приятного аппетита.