СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ
Ингредиенты: 4 кг помидоров; 1,5 кг моркови; 1,5 кг лука; 5 кг скумбрии (неразделанной); 0,5 литра растительного
34
ПРЯНЫЕ ОГУРЧИКИ
Огурчики пикантные, кисло-сладкие, остренькие. Большой плюс в том, что годятся огурцы которые не пошли
28
ВАРЕНЬЕ « СЛИВА В ШОКОЛАДЕ»
Ингредиенты: 5 кг слив без косточек; 3 кг сахара; 250 гр какао «Несквик»; 5 гр ванилина; 2 пачки сливочного
22
Огурцы для зимних салатов
Огурцы для маринования кубиками на зиму подойдут как молоденькие, так и взрослые. Только старайтесь не
46
ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ И БАЗИЛИКОМ
Ингредиенты: Помидоры; соль; чеснок; сушеный базилик; растительное масло. Приготовление Для вяления лучше
28
КАПУСТА С ИЗЮМОМ
Эта капуста маринованная может долго храниться в холодильнике, пару недель точно. Но на вкус она очень
37
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ НА ЗИМУ
Ингредиенты: Помидоры – 3 кг; Лук – 1 кг; Морковь – 1 кг; Болгарский перец – 1 кг; Фасоль – 1 кг;
38
Моё ассорти
Приготовление: В 3-х литр. стерилизованную банку, на дно кладу лист хрена, зонтики укропа, 1 лавровый
34
ОВОЩНОЙ САЛАТ С РИСОМ
Ингредиенты: 2 кг кабачков (очищенных от кожицы и семян); 2 кг помидоров; 2 стакана риса; 1 кг лука;
30
Сацебели
Ингредиенты: Помидоры – 4,5 кг Красный болгарский перец – 2 кг Чеснок – 200 гр Красный перец горький – 10 шт.
22