Январь — это месяц, когда опытные огородники начинают активно готовиться к предстоящему сезону. Традиция сеять на Старый Новый год не зря укоренилась в народе: именно с этого момента приходит время для первых посевов. Особенно это касается выращивания ранних овощей, которые приносят радость своим урожаем ранней весной.
Какие культуры можно сеять в январе
Для овощей с длительным вегетационным периодом январь — это идеальный момент для начала посадки. Давайте рассмотрим, какие культуры можно смело сеять в это время:
Капуста:
- Белокочанная и краснокочанная — с начала января.
- Цветная капуста и брокколи — с третьей декады месяца.
Томаты:
- Высокорослые крупноплодные сорта, которые требуют больше времени для формирования плодов.
Перцы и баклажаны:
- Крупноплодные поздние перцы и высокорослые баклажаны порадуют обильным урожаем, если посадить их уже сейчас.
Корнеплоды и лук:
- Корневой сельдерей (всходит через 2–3 недели).
- Лук-порей (первые ростки появляются через 14 дней).
Экзотические культуры:
- Пепино (дынная груша) и физалис перуанский.
Подготовка теплицы
Если у вас есть отапливаемая теплица, самое время заняться ее подготовкой. Проверьте оборудование, установите отопление и подготовьте место для высадки рассады. Это обеспечит вам ранний урожай огурцов и томатов.
Как правильно высевать семена
Мелкие семена требуют особого внимания. Вот проверенный метод, который поможет вам добиться успеха:
- Разложите семена на влажную бумажную салфетку, положите ее на блюдце и накройте полиэтиленовым пакетом, создавая мини-парник.
- Храните в теплом месте без прямых солнечных лучей.
- Как только семена начнут прорастать, аккуратно пересадите их пинцетом в подготовленный грунт.
Для проращивания можно использовать контейнеры из супермаркета. Насыпьте влажный грунт, распределите семена и поместите контейнер в полиэтиленовый пакет. Если появляется конденсат, условия подходят. При отсутствии конденсата увлажните грунт, поместив контейнер в воду.
Уход за рассадой
- Регулярно проверяйте состояние грунта.
- После появления ростков снимите пакет, снизьте температуру и обеспечьте яркое рассеянное освещение.
- Первые 14 дней полезно опрыскивать семена для стимулирования роста.