Это очень вкусный маринованный лук,подходит к салатам (винегрет,квашенная капуста и.т.д), шашлыку, первым блюдам, грибам. Имеет кисло-сладкий вкус и совсем без горечи.
Ингредиенты:
●2-3 крупных луковицы(белый и красный лук маринуется отдельно)
●1 ст. воды холодной(кипяченной)
●4 ст.л уксуса 9%
●1 ст.л сахара
●1 ч.л соли
Приготовление:
— Лук нарезать колечками или полукольцами.
— Для маринада: смешать сахар+соль+уксус+воду, добавить лук.
— Оставить на 20 минут.
Лук готов,маринад слить, а лук использовать по назначению….
Приятного аппетита!