Маринованный лук

Это очень вкусный маринованный лук,подходит к салатам (винегрет,квашенная капуста и.т.д), шашлыку, первым блюдам, грибам. Имеет кисло-сладкий вкус и совсем без горечи.

Ингредиенты:

●2-3 крупных луковицы(белый и красный лук маринуется отдельно)
●1 ст. воды холодной(кипяченной)
●4 ст.л уксуса 9%
●1 ст.л сахара
●1 ч.л соли

Приготовление:

— Лук нарезать колечками или полукольцами.

— Для маринада: смешать сахар+соль+уксус+воду, добавить лук.

— Оставить на 20 минут.

Лук готов,маринад слить, а лук использовать по назначению….

Приятного аппетита!

Добавить комментарий