Морковь по-корейски на зиму

Легчайшее приготовление моркови по-корейски, обязательно сохраните рецепт!

Ингредиенты:

1. Морковь — 1 кг
2. Чеснок — 8 зубчиков
3. Перец острый — по вкусу
4. Вода — 0,5 л
5. Сахар — 6 ст. л.
6. Соль — 4 ст. л.
7. Уксус — 3 ст. л.
8. Масло растительное — 1 ст.
9. Кориандр — по вкусу
10. Перец — по вкусу
11. Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Морковь натираем на специальной или на крупной терке.
2. Перемешиваем с измельченным чесноком.
3. В банку кладем острый перец, наполняем смесью моркови с чесноком и заливаем кипятком на 15 минут.
4. Готовим маринад – в воду добавляем сахар, соль, уксус и масло, доводим до кипения.
5. Сливаем кипяток из банки, заполняем ее кипящим маринадом и немедленно закатываем.
6. Переворачиваем на крышку, укутываем до остывания.

Приятного аппетита.

Предыдущая статья

Система капельного полива своими руками

Следующая статья

Скумбрия жареная