Печень с овощами

Продукты :

Печень говяжья-300 гр
Яйца — 1 шт
Майонез — 1 столовая ложка
Мука — 1 столовая ложка
Соль, перец
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидоры свежие
Сыр

  • Печень измельчить в блендере, добавить яйцо, муку, майонез, посолить, поперчить.
  • Пожарить оладушки.
  • Лук мелко нарезать и обжарить, смешать с болгарским перцем. На оладьи выложить лук с перцем, кружок помидора и кусочек сыра.
  • Выложить в форму и запекать в предварительно разогретой до 200º духовке 15 минут.

    Приятного аппетита.

Добавить комментарий