Полезный перекус с нежной и яркой начинкой, который отлично подойдет для завтрака, перекуса или легкого ужина. Готовится быстро, без лишнего масла и сохраняет максимум вкуса и пользы.
🥬 Ингредиенты (на 3–4 порции)
- Лаваш — 200 г
- Творог — 400 г
- Шпинат — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Кунжут — для посыпки
👩🍳 Приготовление
- В миске венчиком взбей яйцо. Небольшую часть отлей в отдельную ёмкость — она понадобится для смазывания.
- К оставшемуся яйцу добавь творог, мелко нарезанный шпинат и рубленую зелень.
- Посоли, приправь любимыми специями и тщательно перемешай до однородной массы.
- Лаваш нарежь полосками, выложи начинку и сверни любым удобным способом (рулетами, конвертами или треугольниками).
- Смажь заготовки оставшимся яйцом, посыпь кунжутом.
- Выложи лаваш в чашу аэрогриля и запекай 10 минут при 180 °C до румяной корочки.
💡 Полезные советы
- Для более нежной текстуры можно использовать мягкий или зернистый творог, пробитый блендером.
- Шпинат легко заменить на зелёный лук, брокколи или мангольд.
- Подавай с натуральным йогуртом или соусом на основе греческого йогурта.
Приятного аппетита и вкусных ПП-перекусов! 🥙✨
Предыдущая статья
Тосканская тушенка из свинины по рецепту Кьянти — медленное томление в масле
Следующая статья
Пикантный салат с куриной печенью и маринованным огурцом
Новости