Такой салат, украсит любой праздничный стол. Особенно салат хорошо получается с копченой скумбрией, но и другая рыбка тоже подойдет.
Ингредиенты:
1 копченая рыба,
2 картофелины,
1 луковица,
2 моркови,
4 яйца,
100 г плавленого сыра,
майонез,
укроп.
Приготовление:
Отвари яйца, картошку и морковь.
Мелко нарежь копченую рыбу и лук, натри овощи и яичные белки на терке.
Отдельно натри желтки с сыром, и смешай их с парой ложек майонеза.
Выложи слоями картошку, лук, копченую рыбу, морковь, яичные белки и желтки.
Промазывай слои салата майонезом (количество майонеза по-вкусу).
ПРиятного аппетита.