Самса с грибами и картошкой

Приготовление

Тесто готовое слоёное дрожжевое раскатать на небольшие лепёшки.

Приготовить начинку из обжаренных грибов и луком, добавить картофель (можно пюре, можно нарезанный мелкими кубиками).

На середину лепёшки выложить начинку, свернуть треугольником.

Смазать яйцом и выложить швом вниз на противень.

Отправить в разогретую духовку и выпекать 20-30 минут при температуре 170-180 градусов.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий