Приготовить отличный тортик можно и без духовки. Достаточно иметь в хозяйстве сковороду!
Ингредиенты:
Тесто:
1 банка сгущенки,
0,5 кг муки,
1 яйцо,
1 ч. л.
соды пищевой.
Крем:
1,5 стакана свежего молока,
50 г сливочного масла,
0,5 стакана сахара,
1 яйцо,
3 ст. л. крахмала или муки,
ваниль и орешки.
Приготовление:
Смешай все ингредиенты для коржей. Полученное тесто раздели на 5 — 7 частей. Каждую раскатай в тонкую лепешку, испеки на сковороде с обеих сторон до румяности.
Из оставшихся компонентов свари заварной крем. Остуди его, взбей с размягченным маслом.
Перемажь коржи полученной воздушной массой.
Готово!
Если наберешься терпения и позволишь тортику хорошенько пропитаться в холодильнике, то он станет еще вкуснее.