Очень оригинальный рецепт, по которому консервированное варенье из тыквы практически невозможно отличить от манго. Можете поставить собственный эксперимент: сварить пару баночек и предложить близким угадать, что это.
Ингредиенты
- Тыква – 1 кг
- Апельсин – 1 штука
- Лимон – 0.5 штуки
- Лимонная кислота – 1 ч.л.
- Сахар – 300 г
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте тыкву кубиком. Произвольно нарежьте цитрусы и смешайте все вместе с сахаром и лимонной кислотой.
Оставьте заготовку на 3-4 часа.
Доведите до кипения и проварите 10 минут на среднем огне, помешивая.
Закатайте варенье в стерильные банки.