Гнезда из макарон с фаршем и томатно-сметанной заливкой — это сытное и уютное блюдо для всей семьи. Мягкий соус на основе томатной пасты и сметаны пропитывает макароны, объединяя вкус нежного фарша, специй и ароматных трав. Приготовление в аэрогриле делает блюдо особенно удобным: минимум усилий и отличный результат.
Ингредиенты (на 2–3 порции)
- Гнезда из макарон — 4 шт.
- Мясной фарш — 200 г
- Лук репчатый — 1/2 шт.
- Твердый сыр — 50 г
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Вода — 1 стакан
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Ароматные травы — по желанию
Как приготовить
- Лук мелко нарежь и смешай с мясным фаршем. Добавь соль, специи и тщательно перемешай до однородности.
- Выложи гнезда из макарон в форму, подходящую для аэрогриля, и аккуратно наполни их фаршем.
- В отдельной миске смешай воду, томатную пасту и сметану. Приправь солью и специями по вкусу.
- Залей гнезда соусом, чтобы жидкость почти полностью покрывала макароны.
- Накрой форму фольгой и запекай в аэрогриле при 200 °C в течение 25 минут.
- Достань форму, сними фольгу, посыпь гнезда тертым сыром.
- Верни блюдо в аэрогриль и готовь еще 5 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Советы
- Фарш можно использовать любой: куриный, свиной или смешанный.
- Для более насыщенного вкуса добавь в соус чеснок или сушёный базилик.
- Подавай блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.
Новости