Очень вкусная заготовка, которая прекрасно разнообразит ваш рацион в зимнее время. Непременно заготовьте несколько баночек. Ингредиенты: 3 кг зеленых помидор, 1 кг лука, 100 г соли, 100 г…
Консервирование
Такая заготовка из яблок универсальна. Это чай ароматный или компот, свежая булочка со слоем янтарных яблочных долек, это и пирожки, пироги, запеканки, каши и др. Ингредиенты: спелые плоды…
Грибная икра с томатной пастой на зиму, это как раз тот случай, когда у вас большой урожай опят и вы не знаете куда их деть. Ингредиенты: Опята 1,5-2…
Вкусные баклажаны на зиму порезанные ломтиками приготовить легко. А вот открыть баночку баклажанов, когда за окном снег, вдвойне приятно. Ингредиенты: Баклажан 5-7 шт Луковица 2 шт Помидоры 5-7…
Рецепт сладких помидоров на зиму в литровых банках, которые можно хранить в городской квартире. Ингредиенты: Помидор 2 кг Зонтики укропа 2 шт Лавровый лист2 шт Зубчик чеснока 4…
Желе из крыжовника вкуснее, если к соку крыжовника добавить сок других ягод (до 30 %), а у меня, как раз смородина поспела, ее и использовала. Ингредиенты: крыжовник —…
Если у вас есть излишки дачных перчиков, зелёных, мясистых, аккуратной формы, их жалко пускать на лечо или в этом уже нет необходимости, тогда можно закатать пару баночек, чтобы…
Очень нравится салат из запечённых овощей. Это заготовка, останется только порубить овощи в салатнице и добавить свежую зелень и чеснок или лук по вкусу. Ингредиенты: кабачки (молодые 10-15…
Пикантная заготовка на зиму, которые отлично подойдет к любому основному блюду. Готовится довольно быстро и просто, поэтому такой рецепт, вы точно оцените. Ингредиенты: Помидоры зеленые 7 кг Чеснок…
Если не нравятся огурцы на основе уксуса, но хотите, чтобы они хорошо промариновались и были хрустящими — попробуйте положить немного лимона. Лимон добавит приятную кислинку и сделает вкус…