Замаринованная капуста имеет преимущество перед квашеной в том, что не нужно выжидать 5-10 дней. Достаточно 5-12 часов, и она готова к употреблению. К тому же такая капуста может…

Собрав последний урожай помидор, его можно сохранить еще долгое время. Есть несколько способов, как продлить время их использования в свежем виде. Попробовав каждый вариант, можно определиться, какой больше…

Попробуйте закатать яблочки таким способом. Зимой их можно использовать в качестве начинки для пирожков и пирогов. А ещё ими прекрасно можно лакомиться просто с чайком. Попробуйте-яблочки очень вкусные….

Черри, хороши как украшение к мясным и рыбным блюдам, как самостоятельная закуска и дополнение в любой салат с маринованными овощами. И еще — большое количество вишневого листа слегка…

Когда солить на зиму капусту в октябре, чтобы она хрустела – это целая наука, а если купить какую попало капусту, и засолить её в какой попало день, можно…

Лечо из овощного ассорти в томатной соусе – что может быть вкуснее?! Предлагаю вам такой простой рецепт. Получается необычайно вкусно и сочно. Ингредиенты: Полтора кило сладкого перца 150…

Вкуснотища необыкновенная! Обязательно сохраните. Ингредиенты: Болгарский перец – 1 кг. Зрелые помидоры – 3 кг. Репчатый лук – 1 кг. Морковь – 1 кг. Сахар – 6 ст….

Такая зимняя заготовка, наверняка придется вам по вкусу. ИНГРЕДИЕНТЫ горький перец 1 кг помидоры 2 кг красный или жёлтый сладкий перец 0.5 кг чеснок (средние головки) 2 шт….

Эта баклажанная икра — простая в приготовлении, но при этом очень вкусная. Кроме того, она еще и полезная, ведь овощи для этого блюда подвергаются минимальной тепловой обработке, тем…

Такой лук очень здорово класть в салаты вместо свежего. 1 банка 800 г. Ингредиенты: 6 крупных красных луковиц (не крымских, обычных) 1 зеленый чили 1 палочка корицы 1…