Клубничный пирог — это простая и невероятно вкусная домашняя выпечка, которая получается с первого раза. Нежное рассыпчатое тесто идеально сочетается с сочной ароматной клубникой, создавая гармоничный десерт, который понравится всей семье. Такой пирог отлично подойдет как для уютного чаепития, так и для праздничного стола. Минимум ингредиентов, быстрое приготовление и максимум удовольствия — именно поэтому этот рецепт стоит сохранить в свою кулинарную копилку.
Ингредиенты:
- Клубника
- Мука 1 стакан
- Масло сливочное 120 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сахар 80 грамм
- Крахмал картофельный 80 грамм
Приготовление:
- При помощи блендера перемешайте яйцо, сахар и растопленное сливочное масло.
- Добавьте муку и крахмал, перемешайте. Замесите мягкое эластичное тесто.
- Берем 2/3 части теста, раскатываем и выкладываем его в форму, плотно утрамбовав и сделав бортики.
- Клубнику промываем и перебираем, разрезаем на половинки. Смешиваем ягоды с сахаром.
- Кладем клубнику на тесто, предварительно порезанную произвольно.
- Из оставшегося теста, делаем полоски и украшаем им пирог, сделав сверху решетку.
- Выпекаем пирог в духовке примерно 20-30 минут до красивого румяного цвета.
Приятного аппетита!
Предыдущая статья
Когда сеять томаты на рассаду: точные сроки и советы для богатого урожая
Следующая статья
Быстрое клубничное варенье «Пятиминутка» с целыми ягодами
Новости