Привлекательное блюдо с неповторимым вкусом: куриные ножки получаются мягкими внутри и аппетитно подрумяненными снаружи. Йогуртовый маринад делает мясо особенно сочным, а чеснок и горчица добавляют яркий аромат.
Ингредиенты
- Куриные ножки — 6 шт.
- Натуральный йогурт (без добавок) — 150 г
- Чеснок — 4 зубчика
- Горчица зернистая — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу (паприка, чёрный перец, сушёные травы)
Приготовление
- В глубокой миске смешай йогурт, зернистую горчицу, измельчённый чеснок, соль и специи до однородности.
- Тщательно натри куриные ножки получившимся маринадом.
- Накрой миску и убери в холодильник на 20 минут, чтобы мясо пропиталось вкусами.
- Выложи ножки на нижнюю решётку аэрогриля.
- Запекай 10 минут при максимальной температуре, затем убавь до 200 °C и готовь ещё 15 минут до золотистой корочки.
Полезные советы
- Для более выраженного вкуса можно мариновать курицу до 2 часов.
- Если хочешь хрустящую корочку, за 3–5 минут до конца увеличь температуру.
- Подавай с овощами, свежим салатом или лёгким соусом на основе йогурта.
Готово! Подавай куриные ножки горячими и наслаждайся простым, но очень вкусным блюдом из аэрогриля. 🍗
