Лаваш с сырной начинкой — это универсальная холодная закуска, которая готовится за 10–15 минут. Она отлично подходит для праздничного стола, пикника или быстрого перекуса. Нежный плавленый сыр, ароматный чеснок и свежая зелень создают гармоничное и насыщенное сочетание вкусов.
Ингредиенты
- Лаваш — 2 шт.
- Плавленый сыр — 3 шт.
- Укроп — 20 г
- Чеснок — 4 зубчика
- Майонез — 150 г
- Молотый чёрный перец — по вкусу
Полезный совет
Чтобы плавленый сыр было удобнее натирать, положите его в морозильник на 10 минут — он станет плотнее и не будет прилипать к тёрке.
Приготовление
- Плавленый сыр натрите на мелкой или средней тёрке.
- Укроп мелко нарежьте, чеснок выдавите через пресс.
- В глубокой миске соедините сыр, укроп и чеснок.
- Добавьте майонез, приправьте молотым чёрным перцем и тщательно перемешайте до однородности.
- Разверните лаваш и равномерно распределите начинку тонким слоем.
- Плотно сверните лаваш рулетом.
- Нарежьте рулетики на небольшие порционные кусочки.
Подача
Подавайте рулетики из лаваша охлаждёнными, украсив свежей зеленью или листьями салата. По желанию можно добавить в начинку огурец, ветчину или красную рыбу для новых вкусовых вариантов.
Приятного аппетита! 🥙
