Мясные рулетики с черносливом и курагой

Вкуснейшая горячая закуска к столу. Рулетики получаются очень мягкими, тающими во рту, с пикантными нотками чернослива и кураги.

Состав

— Мясо (свинина корейка) 500 гр.
— Курага и чернослив по 100 гр.
— Томатный соус (кетчуп) 100 гр.
— Соль, перец
— Растительное масло
— Вода

Приготовление

Мясо нарезаем толщиной 1 — 1,5 см. Отбиваем, как на отбивные, солим и перчим.

Курагу и чернослив нарезаем полосками. Аккуратно заворачиваем в мясо.

На разогретом масле обжариваем рулетики со всех сторон. Укладываем рулетики в кастрюлю с толстым дном, поливаем кетчупом, вливаем немного воды и тушим под крышкой на слабом огне час-полтора.

Подаем горячими.

Приятного аппетита.

mjasnyerul1

mjasnyerul2

mjasnyerul3

mjasnyerul4

Источник



Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: