Попробуйте новый, оригинальный вкус. Сочетание сладкого теста и слегка солоноватого сыра вам понравиться. Такие оладушки отлично подойдут для завтрака, полдника и просто для перекуса.
Ингредиенты:
Кефир — 500 мл
Сода — 1/3 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Масло растительное — 150 мл
Мука — 7 ст. л.
Сыр полутвердый — 70 г
Приготовление:
Кефир нагрейте в микроволновке в течение 1 минуты. Он должен почти «свернуться».
Добавьте соду, соль, сахар.
Добавьте натертый сыр.
Добавьте муку. Тесто должно быть густое. Муки может уйти чуть больше или меньше.
Обжаривайте оладьи на масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита.