Как приготовить блинчики дома. Самый простой рецепт блинов можно приготовить из продуктов, которые всегда имеются в наличие.
Ингредиенты:
Молоко — 2 стакана
Вода (кипяток!) — 1 стакан
Мука (просеянная) — 1,5 стакана
Яйца — 3 шт.
Масло растительное — 3 ст.л.
Сахар — 3 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать до исчезновения комочков
2. Объем стакана не указываю. Не важно. Важно, чтобы и жидкость, и муку вы отмеряли одним и тем же стаканом!
3. Жарить блинчики нужно на раскаленной сковороде!
И еще! Если вдруг рвутся при жарке добавьте 1-2 ложки муки и оставьте тесто на 5 минут. Просто мука у всех разная.