Вкуснейшая домашняя пицца на тонком тесте. Готовится тесто для пиццы очень быстро, съедается на ура! С начинкой, можно экспериментировать, по своему вкусу.
Ингредиенты для теста:
- Теплая вода — 100 мл
- Сухие дрожжи — 0,5 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2 стакана
- Оливковое масло — 2 ст.л. (можно заменить растительным)
ГОТОВИМ:
Растворяем сахар, дрожжи и соль в теплой воде.
Добавляем половину муки, яйцо и вымешиваем.
Вливаем масло, добавляем оставшуюся муку, продолжаем вымешивать.
Раскатываем тесто в тонкий пласт, чтобы поместился на противень, присыпая мукой.
Перекладываем на смазанный маслом противень или на пекарскую бумагу.
Намазываем тесто, сметаной или майонезом по вкусу.
Выкладываем помидоры, ветчину или любую колбасу, маслины, посыпаем зеленью.
Верхний слой, сыр на крупной терке.
Ставим в разогретую до 220°C духовку на 15-20 минут.
Разрезаем, подаем к столу.
Приятного аппетита.
