Из шиповника получаются прекрасные чаи, изумительное варенье и невероятно вкусный однородный джем для тостов. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как его правильно приготовить, чтобы добиться не только желаемого вкуса, но и текстуры.
Ингредиенты
- Шиповник – 200 г
- Сахар – 250 г
- Вода – 200 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Залейте промытый шиповник водой и проварите на слабом огне до мягкости ягод.
Перетрите массу через сито и добавьте сахар.
Варите джем на слабом огне до желаемой густоты — 20-30 минут.
Закатайте его в стерильные банки.