Начало июля — ключевой момент для выращивания озимого чеснока. В это время растение активно растет и выпускает стрелки, что говорит о скором созревании. Чтобы получить крупные, крепкие головки, которые будут долго храниться, важно правильно ухаживать за чесноком.
Как увеличить размер головок чеснока и предотвратить гниение
1. Обеспечьте правильное питание
Если вы заметили, что листья чеснока стали бледными, это тревожный сигнал — растению не хватает азота. В таком случае применяйте:
- Органические удобрения — настой птичьего помета;
- Минеральные удобрения — мочевину или аммиачную селитру (1 столовая ложка на ведро воды);
- Комплексные удобрения — например, нитроаммофоску, вносят в неглубокие бороздки (1 ст. ложка на метр).
- Это позволит усилить рост растений и сформировать более крупные луковицы.
2. Не забывайте про рыхление
Чесноку необходим доступ воздуха к корневой системе. Для этого проводите неглубокое рыхление (до 3 см). Это также предотвратит застой влаги — одну из главных причин пожелтения листьев. Не забывайте и про регулярную прополку — сорняки мешают развитию чеснока и «высасывают» из почвы питательные вещества.
3. Поддерживайте полив в засуху
В засушливую погоду чеснок особенно нуждается в регулярном поливе. Одна дополнительная неделя роста при хорошем увлажнении не ухудшит лёжкость урожая, а наоборот — поспособствует формированию крупных головок.
4. Защитите от болезней
Для профилактики корневых гнилей проводите обработку триходермой — биологическим препаратом, который можно применять совместно с подкормками. Также важно следить за признаками ложной мучнистой росы (пероноспороза):
- пожелтение и увядание листьев;
- серый налет на поверхности.
- Поражённые растения следует немедленно удалить, а оставшиеся — обработать фунгицидами:
- «Чемпион»;
- «ХОМ»;
- бордоская смесь;
- «Квадрис»;
- «Профит Голд».
Важно: больные растения нельзя использовать для последующей посадки.
5. Июльская подкормка без азота
Через несколько недель после июньской подкормки чеснок нуждается в повторной, но уже безазотной, чтобы направить питание на формирование луковиц, а не на зелёную массу. Подойдут:
- Сульфат калия — 1 ст. ложка на ведро воды;
- Монокалийфосфат — 1 ч. ложка на ведро воды.
- Альтернативный вариант — зольный раствор (1 стакан древесной золы на 10 литров воды), который можно также просто рассыпать в междурядьях. Эти подкормки помогают чесноку вызреть и улучшают его хранение.
6. Удаляйте стрелки вовремя
- Стрелки чеснока отнимают у растения силы, тормозя развитие луковицы. Их нужно удалять, как только они достигнут 15 см:
- Самый щадящий способ — срезать секатором.
- Не рекомендуется выдергивать стрелки — это может повредить корневую систему.
Удаление стрелок повышает урожайность до 40 %. Оптимальное время — середина июня, ориентируйтесь на формирование цветоноса. Если запоздать с удалением, урожайность может снизиться на треть. Несколько стрелок можно оставить — для размножения и в качестве индикаторов зрелости.
7. Выберите благоприятные дни для уборки
Чтобы чеснок хорошо хранился, важно не только правильно ухаживать за ним, но и вовремя убрать урожай. Благоприятные дни для уборки:
Озимый чеснок (зимний):
- Июль: 18–19, 22–25, 28–30;
- Август: 1–2, 5–7, 10–12, 15–16, 19–20, 24–25.
Яровой чеснок (летний):
- Август: 15–16, 19–20, 24–25, 28–29;
- Сентябрь: 1–3, 6–8, 11–12, 15–16.
