Необязательно полдня варить клубнику, чтобы приготовить вкусное варенье. Предлагаю вам рецепт клубники, перетертой с сахаром на зиму. Я готовлю так варенье уже несколько лет. Минимум усилий, а вкус и полезные свойства такие же.
Ингредиенты
- Клубника – 700 г
- Сахар – 1 кг
Приготовление
- Промойте клубнику, отделите хвостики, просушите.
- Перебейте клубнику блендером, если хотите, чтобы было больше кусочков, то пропустите через крупную мясорубку.
- Добавьте сахар, хорошо перемешайте.
- Рассыпьте варенье в чистые банки. Закройте крышкой и поставьте в холодильник.
- Так клубнику можно хранить не один год.
Но я уверена, что ваши домочадцы съедят ее за пару дней.
Новости