Если вы любите очень насыщенные компоты с выразительным вкусом, терн – отличный выбор. А еще это простой и быстрый способ заготовить его на зиму. С таким рецептом справится любой неопытный кулинар – не нужны ни навыки, ни специальное кухонное оборудование.
Ингредиенты
- Терн – 300 г
- Персики – 2-3 штуки
- Вода – 2.5 л
- Сахар – 250 г
- Лимонная кислота – 2 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
Засыпьте в чистую сухую банку терн и персики.
Залейте кипятком и оставьте на 15 минут под крышкой.
Слейте эту воду, добавьте в нее сахар и лимонную кислоту, и снова вскипятите.
Залейте фрукты и закатайте компот.