Любителям более пикантных и пряных заготовок очень советую попробовать вот такой необычный крыжовник с имбирем. Когда-то это был исключительно эксперимент, но он прошел так удачно, что сегодня я хочу поделиться с вами его окончательным результатом.
Ингредиенты
- Крыжовник – 1 кг
- Сахар – 500 г
- Корица – 1 палочка
- Имбирь (тертый) – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Обрежьте с крыжовника хвостики, засыпьте его сахаром и оставьте на пару часов или на ночь.
Добавьте корицу и имбирь, и доведите все до кипения.
Проварите заготовку 30-40 минут и закатайте в стерильные банки.