Огурчики на зиму

Приготовление

  1. На дно банки укладываем листья вишни, чёрной смородины, хрена(или корень хрена).
  2. Добавляем чёрный перец горошком, лавровый лист, острый перец, чеснок, лук, укроп.
  3. Огурцы бланшируем, складываем в банки, заливаем кипятком на 10 минут.
  4. Затем сливаем, добавляем 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара и доводим до кипения.
  5. В банки добавляем аспирин и уксус(по вкусу).
  6. Заливаем рассолом и закатываем.
  7. Хранить можно дома при комнатной температуре

Приятного аппетита.



Добавить комментарий