Отличный тортик и на праздники и на будни. К грецким орехам, можно добавить еще немного других орехов, чернослива или кураги, уверяю вас, вкус будет только лучше.
Ингредиенты:
500 г печени,
200 г майонеза,
4 луковицы,
10 г сливочного масла,
100 г муки,
7 яиц,
80 мл молока,
150 г грецких орехов,
специи.
Приготовление:
Измельчи печень, смешай с молоком, мукой, 2 яйцами и специями, и нажарь тонкие блины.
Отвари остальные яйца и нарежь кубиками, измельчи грецкие орехи, обжарь в сливочном масле лук и соедини все ингредиенты с майонезом в одну заправку.
Собери печеночный торт по слоям: блин-начинка-блин. Укрась по-вкусу.
Дай тортику настоятся, некоторое время.
Приятного аппетита.