Этот рецепт можно смело причислить к диетическим блюдам быстрого приготовления. С начинками можно экспериментировать по своему вкусу. Получается вкусный и сытный завтрак или ужин.
Состав:
- Лаваш круглый (15-20 см)
- Яйцо 1 шт.
- Творог не жирный
- Специи — соль перец по вкусу
- Овощи (замороженные) нарезанные не крупно
Приготовление:
Лаваш уложить в глубокую тарелку. Затем овощи — болгарский перец, кукуруза, спаржевая фасоль, шампиньоны (у вас может быть другая начинка, на свое усмотрение).
Все это великолепие заливаем яйцом и слегка перемешиваем вилкой.
Добавляем специи и в микроволновку на 2 минуты.
Далее сверху посыпаем натертым сыром на крупной терке и снова в микроволновку на 1 минуту, что бы сыр расплавился.
Достаем и наслаждаемся.
Приятного аппетита.
