Многие привычно выбрасывают кофейную гущу после заваривания ароматного напитка, даже не подозревая, что в мусор отправляется настоящее сокровище для сада. Этот натуральный продукт богат азотом, калием и фосфором — элементами, которые жизненно необходимы растениям для активного роста и пышного цветения. Главное — знать, как правильно использовать кофейную гущу, чтобы она принесла пользу, а не навредила.
Почему кофейная гуща — хорошее удобрение
После просушки кофейная гуща становится ценным удобрением, которое:
- улучшает структуру почвы, делая её более рыхлой и воздухопроницаемой;
- помогает удерживать влагу в грунте, предотвращая его пересыхание;
- насыщает растения азотом — особенно это важно в период активного роста;
- содержит антиоксиданты, стимулирующие здоровое развитие культур.
Как применять кофейную гущу в саду и огороде
- Компост с кофейной гущей. Добавьте в компостную смесь примерно 10% гущи, 20% измельчённой зелени (например, сорняков) и 70% земли. Эта масса отлично подходит для выращивания рассады и улучшения плодородия почвы.
- Дренаж для горшков и клумб. Насыпьте пару ложек сухой гущи на слой дренажа (например, керамзита), затем засыпьте землёй и сажайте растения как обычно.
- Жидкая подкормка для цветов. Растворите 3 столовые ложки кофейной гущи в 10 литрах воды и используйте для полива клумб.
- Смесь для овощей. Для огурцов и других овощей смешайте 5 ложек кофейной гущи с 7 ложками древесной золы. Под каждый кустик внесите около 2 ложек этой смеси, аккуратно заделав её тяпкой.
- Отпугивание вредителей. Чтобы защитить растения от личинок и червей, смешайте кофейную гущу с землёй в равных пропорциях и рассыпьте по грядкам.
- Прямая подкормка. Рассыпьте гущу вокруг кустов и деревьев (на расстоянии около 30 см от ствола), а затем разрыхлите землю граблями.
Важно помнить: применять кофейное удобрение лучше с середины весны до конца июля. Позднее растениям уже не требуется большое количество азота.
Каким растениям кофейная гуща подходит, а каким — нет
Список культур, которые «любят» кофейное удобрение, довольно обширен. Из овощей — это огурцы, томаты, картофель, перец, редис и лук. Среди ягод положительный эффект замечен у клубники, клюквы, брусники и крыжовника. Цветущие красавицы — розы, лилии, пионы, рододендроны, гортензии, азалии, камелии и бегонии — тоже оценят такую подкормку.
А вот некоторым растениям кофейная гуща противопоказана. Не стоит удобрять ею герань, пеларгонию, шпинат, листовой салат, капусту, фасоль и горох. Избыточная кислотность почвы, вызванная внесением гущи, может нанести вред этим культурам.
