Каждый год заготавливаю помидоры только таким способом. Безумно вкусно.
Приготовление:
- Помидоры обработать — удалить испорченные, помыть.
- Далее уложить помидоры в банки, перекладывая слои кусочками зеленых яблок и сладкого перца. залить кипятком на 5 минут.
- Слить воду.
- Приготовить маринад.
- На одну банку: 1 ст. ложку соли, 5 ст. ложек сахара, 50 гр 9% яблочного уксуса.
- Залить приготовленным маринадом.
- Банки закатать, перевернуть, укутать до полного остывания.
- Убрать на хранение.
Приятного аппетита.
Новости