Рис в горшочке

Приготовление

  • На дно горшочка уложить 3 ст.л. риса, добавить мелко порезанный лук, обжаренное мясо или куриное филе, морковь( натёртая или крупно порезанная), шампиньоны.
  • Сверху положить ещё рис(5-8 ст.л.), посолить, поперчить.
  • В отдельной посуде развести водой томатную пасту или соус(1-2 ст.л.), добавить в горшочки.
  • Залить жидкостью так, чтобы вода была выше риса на 2см.
  • Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку без крышки на 20 минут.Затем закрыть и готовить до готовности 40-50 минут.

Приятного аппетита!