Салат «Морской бриз»

Свежий, сочный, вкусный и, самое главное, быстрый в приготовлении салат.  Хорош в будни и праздники, именины и юбилеи.

Ингредиенты:

Сайра (вес нетто 245г.) — 1 бан.
Огурец (200г.) — 1 шт
Сыр твердый — 80 г
Яйцо куриное — 2 шт
Петрушка (50-60г.) — 1 пуч.
Майонез (по вкусу)

Приготовление:

Яйца сварить.

Свежий огурец вымыть, очистить от кожицы (по желанию) и нарезать соломкой.

На крупной тёрке натереть твёрдый сыр и яйца.

Сайру размять вилкой и добавить в салатник.

Вымыть, обсушить и мелко нарезать петрушку.

Заправить майонезом. По желанию и вкусу добавить соль и чёрный свежемолотый перец.

Готово.

Приятного аппетита.