🧀🍄 Сытная закуска из простых ингредиентов за 20 минут
Фаршированные шампиньоны в аэрогриле — идеальный вариант горячей закуски, когда хочется приготовить что-то вкусное, ароматное и без лишних хлопот. Нежная начинка из ветчины, сыра и зелени отлично сочетается с сочными грибами, а аэрогриль позволяет получить румяную корочку без лишнего жира.
🛒 Ингредиенты:
- Шампиньоны — 500 г
- Ветчина — 150 г
- Твердый сыр — 100 г
- Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
- Майонез — 1–2 ст. л.
- Соль, специи — по вкусу
👩🍳 Способ приготовления:
- Шампиньоны вымой и аккуратно отдели ножки от шляпок.
- Ножки грибов мелко измельчи.
- Ветчину нарежь мелкими кубиками, сыр натри на средней терке.
- Зелень мелко поруби.
- Смешай грибные ножки, ветчину, сыр и зелень, приправь солью и специями.
- Добавь майонез и хорошо перемешай начинку.
- Наполни полученной массой шляпки шампиньонов.
- Выложи грибы на нижнюю решетку аэрогриля.
- Запекай при температуре 190 °C в течение 15 минут, до золотистой корочки.
Подавай горячими, украсив свежей зеленью 🌿
💡 Советы:
- Майонез можно заменить сметаной или греческим йогуртом.
- Для более яркого вкуса добавь чеснок или щепотку мускатного ореха.
