Шарлотка с яблоками — это классическая домашняя выпечка, которая всегда получается вкусной и ароматной. В этом рецепте пирог готовится на молоке и в аэрогриле, благодаря чему он выходит особенно нежным, пышным и равномерно пропечённым. Отличный вариант, если нет духовки или хочется ускорить процесс приготовления.
Ингредиенты:
- Яблоки — 4 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 200 мл
- Растительное масло — 80 мл
- Сахар — 250 г
- Мука — 400 г
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Ванилин — по вкусу
Приготовление:
- В глубокой миске взбей яйца с сахаром миксером до светлой и пышной массы.
- Влей молоко и растительное масло, аккуратно перемешай.
- Добавь разрыхлитель и ванилин.
- Постепенно всыпай муку, тщательно перемешивая тесто. Консистенция должна получиться густой, но текучей.
- Яблоки очисти от кожуры и сердцевины, нарежь дольками или кубиками.
- Вмешай яблоки в тесто и выложи массу в форму, подходящую для аэрогриля.
- Выпекай шарлотку 40–45 минут при 160 °C.
👉 Готовность шарлотки проверяй зубочисткой — она должна выходить сухой.
Полезные советы:
- Для аромата можно добавить корицу или щепотку мускатного ореха.
- Если яблоки кисловатые, количество сахара можно слегка увеличить.
- Дай пирогу немного остыть перед нарезкой — так он будет лучше держать форму.
🍏 Шарлотка с яблоками на молоке в аэрогриле идеально подойдёт к чаю или кофе и порадует всю семью своим вкусом и простотой приготовления.
Предыдущая статья
Куриные ножки с йогуртом в аэрогриле — сочные и румяные за 25 минут
Следующая статья
Сладкие пирожки с творогом в духовке
Новости