Куриный рулет с черносливом замечательно подойдет и к будничному и праздничному столу. Приготовить такой рулет можно из любого мяса, но курятина или индюшатина подойдет лучше, так как быстрее уваривается и сокращает время приготовления.
Tag Archive | Фрукты мясо
Курочка с айвой в белом вине
Айва ароматный фрукт с желтой кожурой, как таковой в пищу не годится, но готовить различные блюда с ней одно удовольствие. Айву варят на медленном огне, готовят начинку для пирогов и пирожков, запекают на десерт, из айвы получаются замечательные желе, джемы, повидло и варенья, из нее делают десертные вина и ликеры.
Айва хорошо сочетается с мясом. Благодаря эфирному маслу, содержащемуся в кожице айвы, блюда приобретают приятный аромат и пикантный вкус. Попробуйте курочку с айвой в белом вине.
