Творожная ПП-запеканка в аэрогриле получается невероятно нежной, воздушной и легкой. Она отлично подходит для завтрака, полезного перекуса или десерта без вреда для фигуры. Благодаря йогурту и псиллиуму текстура выходит мягкой и сочной, а фрукты добавляют натуральную сладость без сахара.
Ингредиенты (на 2–3 порции)
- Творог — 300 г
- Натуральный йогурт — 80 мл
- Яйца — 2 шт.
- Яблоко или груша — 1 шт.
- Рисовая мука — 1 ст. л.
- Псиллиум — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
- Ванилин — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
Приготовление
- В глубокой миске разомни творог вилкой до однородности.
- Добавь йогурт и яйца, тщательно перемешай массу.
- Всыпь рисовую муку, псиллиум, разрыхлитель, ванилин и соль. Хорошо перемешай.
- Яблоко или грушу очисти (по желанию) и нарежь небольшими кубиками, вмешай в творожную массу.
- Выложи смесь в форму, подходящую для аэрогриля.
- Запекай 30 минут при 170 °C до золотистой корочки.
- Дай запеканке немного остыть — так она лучше держит форму.
Полезные советы
- Для более кремовой текстуры используй мягкий или пастообразный творог.
- Яблоко можно заменить грушей, ягодами или добавить корицу.
- Подавай с йогуртом, медом или свежими фруктами (если позволяет рацион).
Пищевая ценность (примерно, на 1 порцию)
- Калорийность: ~150–170 ккал
- Белки: ~14 г
- Жиры: ~6 г
- Углеводы: ~10 г
Приятного аппетита! 🥧✨
Предыдущая статья
Куриное филе с копченой паприкой в аэрогриле
Следующая статья
Тортик «Вдохновение» с творожными шариками и заварным кремом
Новости