С удовольствием делюсь с вами любимым рецептом варенья из айвы кусочками! Оно немного напоминает яблочное и грушевое одновременно, но все-таки получается совсем особенным. Дальше в рецепте подробно и пошагово расскажу, как его правильно приготовить.
Ингредиенты
- Айва – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Клюквенный сок (или другой ягодный) – 1 стакан
Пошаговый рецепт приготовления
Сварите сироп из сока и сахара.
Очистите и нарежьте айву, отправьте в сироп и снова доведите до кипения.
Варите варенье около 30-40 минут на слабом огне, помешивая.
Закатайте его в стерилизованные банки на зиму.