Добавление лимона в варенье из черноплодной рябины придаст ему нежную кислинку и свежий аромат. Эту заготовку можно использовать для приготовления блинов, тортов или добавлять в йогурты и каши для завтрака. И даже в качестве соуса!
Ингредиенты
- Черноплодная рябина – 800 г
- Лимон – 1 штука
- Сахар – 800 г
Пошаговый рецепт приготовления
Переберите рябину и залейте кипятком на 5 минут.
Лимон тоже облейте кипятком и удалите косточки.
Пропустите рябину и лимон через мясорубку.
Добавьте сахар, доведите до кипения и варите варенье 30 минут на слабом огне.
Закатайте его в стерильные банки.