Запеченные шампиньоны в аэрогриле — это простой и быстрый способ приготовить сочную закуску или гарнир. Грибы получаются ароматными, румяными, отлично держат форму и равномерно пропекаются благодаря циркуляции горячего воздуха. Идеально подходят к мясу, рыбе или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Шампиньоны — 400 г
- Майонез или сметана — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Паприка — по вкусу
- Сушеный чеснок — по вкусу
- Ароматные травы — по вкусу
- Молотый черный перец — по вкусу
Приготовление
- Шампиньоны тщательно промой и обсуши. Крупные грибы разрежь пополам, мелкие оставь целыми.
- В глубокой миске смешай грибы с майонезом (или сметаной), солью, паприкой, сушеным чесноком, ароматными травами и черным перцем.
- Выложи шампиньоны в один слой на решетку аэрогриля.
- Запекай при температуре 200 °C в течение 10 минут до золотистой корочки.
- Подавай горячими, по желанию посыпав свежей зеленью.
Советы
- Для более диетического варианта используй сметану или йогурт.
- Можно добавить немного соевого соуса или тертого сыра для нового вкуса.
