Консервирование

Приготовление На дно банки укладываем листья вишни, чёрной смородины, хрена(или корень хрена).

Очень вкусно, свежо. И все витамины сохраняются. Сразу хочу сообщить, что делала такую аджику в прошлом году.

Ингредиенты: 4 кг помидоров (лучше сливки) 6 крупных луковицы 0,5 кг яблок (лучше кислых) 3 красных сладких

Понадобятся: — 2 кг подготовленных помидоров( помытых, обрезанных от всего лишнего); —

Ингредиенты: 4 кг помидоров; 1,5 кг моркови; 1,5 кг лука; 5 кг скумбрии (неразделанной); 0,5 литра растительного

Огурчики пикантные, кисло-сладкие, остренькие. Большой плюс в том, что годятся огурцы которые не пошли

Ингредиенты: 5 кг слив без косточек; 3 кг сахара; 250 гр какао «Несквик»; 5 гр ванилина; 2 пачки сливочного

Для этой заготовки подойдут любые некондиционные огурцы: переросшие, кривые и т.д. На банку объемом 0,5

Ингредиенты: Помидоры; соль; чеснок; сушеный базилик; растительное масло. Приготовление Для вяления лучше

Эта капуста маринованная может долго храниться в холодильнике, пару недель точно. Но на вкус она очень