Блюда из овощей

Каждая хозяйка должна уметь консервировать овощи, ягоды и фрукты. Соленья и прочие консервы, которые приготовлены самостоятельно, в любое время порадуют

Капуста по корейски готовится только из белокочанной капусты. Ну а если еще капусточка выращена своими руками, готовить это блюдо вдвойне приятнее.

Приготовить фаршированные овощи совсем несложно. Получается очень вкусная и сытная закуска. Важно не передержать овощи при варке, иначе они будут разваливаться

Маринованный лук замечательное дополнение к жаренному мясу, шашлыкам, салатам и бутербродам. Особую пикантность и остроту ему придают добавляемые специи.

Очень простая в приготовлении закуска из овощей и сыра. Готовое праздничное украшение для любого стола, а по будням замечательное дополнение ко вторым

Из множества рецептов кабачков, можно выделить оладьи с добавлением чеснока — получается просто объедение, к тому же готовятся очень быстро и без сложностей.

Оригинальная закуска для любителей овощей — перец в чесночном маринаде. Блюдо хорошо тем, что требуется минимальное количество ингредиентов, перец

Вкуснейшая закуска, для любителей острого — свекла в корейском стиле. Замечательно дополнит любое второе блюдо, а уж о полезности и говорить не приходится

Популярное блюдо — домашняя аджика, хороша и в качестве соуса, к различным блюдам и в качестве закуски, просто на хлеб. Рецептов приготовления аджики

Летний сезон в разгаре, самое время для малосольных огурчиков. Свеженькие, пупырчатые с грядки, они так и просятся малосольными на стол.