Каждая хозяйка должна уметь консервировать овощи, ягоды и фрукты. Соленья и прочие консервы, которые приготовлены самостоятельно, в любое время порадуют вас и ваших близких, главное соблюдать определенные советы и…
Блюда из овощей
Капуста по корейски готовится только из белокочанной капусты. Ну а если еще капусточка выращена своими руками, готовить это блюдо вдвойне приятнее. Такую заготовку можно хранить длительное время в…
Приготовить фаршированные овощи совсем несложно. Получается очень вкусная и сытная закуска. Важно не передержать овощи при варке, иначе они будут разваливаться и потеряют свой аппетитный вид. Состав: баклажаны 2-3…
Маринованный лук замечательное дополнение к жаренному мясу, шашлыкам, салатам и бутербродам. Особую пикантность и остроту ему придают добавляемые специи. Состав: лук красный 2 шт, уксус 9% 100 мл,…
Очень простая в приготовлении закуска из овощей и сыра. Готовое праздничное украшение для любого стола, а по будням замечательное дополнение ко вторым блюдам, вполне заменит любой салат. Состав:…
Из множества рецептов кабачков, можно выделить оладьи с добавлением чеснока — получается просто объедение, к тому же готовятся очень быстро и без сложностей. Состав: кабачки 1 кг, яйцо…
Оригинальная закуска для любителей овощей — перец в чесночном маринаде. Блюдо хорошо тем, что требуется минимальное количество ингредиентов, перец берется с грядки и сразу на сковородку, просто объедение….
Вкуснейшая закуска, для любителей острого — свекла в корейском стиле. Замечательно дополнит любое второе блюдо, а уж о полезности и говорить не приходится, свекла, как овощная культура просто…
Популярное блюдо — домашняя аджика, хороша и в качестве соуса, к различным блюдам и в качестве закуски, просто на хлеб. Рецептов приготовления аджики, достаточно много. За все время,…
Летний сезон в разгаре, самое время для малосольных огурчиков. Свеженькие, пупырчатые с грядки, они так и просятся малосольными на стол. Приготовить их не составляет никакого труда, нужна зелень…